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Casale dei Fornici

Polignano a Mare
C.da Pane e Acqua - strada Polignano-Castellana km 4 - Polignano a Mare
080.887.5868
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La tradizione gastronomica pugliese, genuina e fresca è straordinariamente esaltata dalle gustose pietanze del Casale dei Fornici.
Ortaggi e verdure sempre freschi, olio d'oliva artigianale, profumi e sapori rappresentano la creatività e lo stile della cucina pugliese.
Tutti ingredienti che interpretano la tradizione gastronomica e la ripropongono con fantasia insieme al piacere di una raffinata ospitalità.
L'arte culinaria dello chef Francesco Laghezza si esprime in piatti dal sapore intenso e dalla forte carica emotiva... Un piacere tutto da scoprire e da ripetere.


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